SALVACOMIDAS

    En relación con el Programa de Creciendo en Salud se lleva a cabo en nuestro centro el Programa Educativo Salvacomidas, a través del mismo enseñamos a nuestro alumnado la importancia de aprovechar todos los restos de comidas que sobran en casa. Y en esta ocasión hemos hecho un puding de pan a raiz del pan sobrante del día anterior en el comedor. Os dejamos las fotos de la receta y de la elaboración de la misma.

RECETA

Ingredientes:  huevos, leche, azúcar, pan, canela, caramelo líquido, batidora. 

Útiles: batidora, vaso para medir, bol y recipiente para microondas.

                                                           Cortamos, picamos y ponemos en un bol el pan. En el vaso de la batidora echamos la leche, los huevos, el azúcar, la canela y batimos.

                         

              Unimos la mezcla que hemos batido con el pan, en el recipiente para microondas                                     echamos el caramelo líquido.

                          

                 Vertemos la mezcla en el recipiente y lo metemos en el microondas durante 12 minutos.                                                                          Desmoldamos y....

¡A COMER!

                         

EN HALLOWEEN COMEMOS SANO

                    

Para este Halloween hemos decidido realizar diferentes recetas saludables, las cuales las elaboraremos y nos la comeremos  a lo largo de este día. Las recetas son las siguientes:

 SÁNDWICHES SALUDABLES  (MONSTRUOS Y ATAÚDES)

                    

 

                      

- ROLLITOS DE JAMÓN YORK Y QUESO

                                           

- PLÁTANOS FANTASMAS  DE COCO Y YOGUR

                              

                                                 

Además de cocinar y comer..... También nos disfrazamos, bailamos , jugamos y realizamod un mural

A través de este mural, trabajamos las emociones y las diferentes expresiones de nuestro rostro. Para afianzar estos conocimientos también jugamos a los bolos. Nos lo pasamos genial con ellos.

TALLER DE COCINA - PRIMER TRIMESTRE - CURSO 21/22

En el taller de cocina además de trabajar la elaboración de distintas recetas (dulces y saladas), para conseguir la máxima autonomía de nuestro alumnado, también trabajamos hábitos de vida saludable como es la higiene y la alimentación sana y equilibrada. Añadir que de manera indirecta trabajamos el control de la frustración cuando algo nos sale mal aceptando las circunstancias, valorar el esfuerzo propio y el de los demás y por último, la resolución de problemas buscando soluciones alternativas. Resaltar que a través del taller de cocina llevamos a cabo la inserción social utilizando los recursos de la comunidad y dándole visibilidad a la discapacidad intelectual y a sus posibilidades de hacer y realizar con los apoyos necesarios.

Durante el primer trimestre hemos realizado las siguientes recetas:

TARTA DE GALLETAS

Visita al supermercado:

Realización de la receta:

TORTILLA CON SALMÓN

Acudimos al supermercado para comprar los ingredientes:

Antes de comenzar la receta preparamos los ingredientes y consultamos los pasos a seguir:

Durante el proceso:

Producto final y degustación:

                                                 

BIZCOCHO DE ZANAHORIAS

ZUMO MALIGNO Y GALLETAS MALÉFICAS

PAN DE AJO

CHOCOLATE AFRUTADO

SANDWICH 

TRUFAS DE KINDER BUENO

En este caso hemos realizado una receta de víspera de fiestas, aprovechando que las navidades estaban a la vuelta de la esquina. Dejamos imágenes de los pasos a seguir:

Visita al supermercado:

Elaboración:

Resultado: