TALLER DE COCINA - PRIMER TRIMESTRE - CURSO 21/22

En el taller de cocina además de trabajar la elaboración de distintas recetas (dulces y saladas), para conseguir la máxima autonomía de nuestro alumnado, también trabajamos hábitos de vida saludable como es la higiene y la alimentación sana y equilibrada. Añadir que de manera indirecta trabajamos el control de la frustración cuando algo nos sale mal aceptando las circunstancias, valorar el esfuerzo propio y el de los demás y por último, la resolución de problemas buscando soluciones alternativas. Resaltar que a través del taller de cocina llevamos a cabo la inserción social utilizando los recursos de la comunidad y dándole visibilidad a la discapacidad intelectual y a sus posibilidades de hacer y realizar con los apoyos necesarios.

Durante el primer trimestre hemos realizado las siguientes recetas:

TARTA DE GALLETAS

Visita al supermercado:

Realización de la receta:

TORTILLA CON SALMÓN

Acudimos al supermercado para comprar los ingredientes:

Antes de comenzar la receta preparamos los ingredientes y consultamos los pasos a seguir:

Durante el proceso:

Producto final y degustación:

                                                 

BIZCOCHO DE ZANAHORIAS

ZUMO MALIGNO Y GALLETAS MALÉFICAS

PAN DE AJO

CHOCOLATE AFRUTADO

SANDWICH 

TRUFAS DE KINDER BUENO

En este caso hemos realizado una receta de víspera de fiestas, aprovechando que las navidades estaban a la vuelta de la esquina. Dejamos imágenes de los pasos a seguir:

Visita al supermercado:

Elaboración:

Resultado: